Directeur / directrice d'hôtel - saison d'hiver (H/F)
**Entreprise**
Madame Vacances est un acteur majeur de l'hôtellerie et des résidences de tourisme en France, proposant des séjours dans des destinations variées, de la montagne à la mer. Rejoindre nos équipes, c'est partager notre passion pour l'accueil et contribuer chaque jour à offrir à nos clients des vacances inoubliables.
**Poste**
**Des clients heureux, des équipes heureuses, avant tout**
Nos Directeurs d'hôtel vivent et respirent la satisfaction client. Ils savent qu'un service exceptionnel repose sur toute une équipe partageant la même philosophie : nos clients consacrent un budget important à leurs vacances et méritent un excellent séjour.
**Contrat, rémunération et conditions**
Pour la saison d'hiver, nos Directeurs commencent généralement autour du 1er décembre et terminent environ une semaine après la fermeture de l'hôtel. Ils bénéficient d'un contrat cadre, avec l'autonomie et la flexibilité liées à leurs responsabilités. Le logement est fourni pendant toute la durée du contrat. Une prime de fin de saison peut être attribuée selon les performances.
Rémunération mensuelle indicative selon l'expérience et l'établissement :
- Plus de 65 chambres : 4 000 à 4 500 € brut, ou 6 000 à 6 500 € pour un couple assurant ensemble la direction.
- 40 à 65 chambres : 3 300 à 3 800 € brut, ou 5 000 à 6 000 € pour un couple.
- Hôtels plus petits : 2 500 à 3 300 € brut, ou 4 500 à 5 200 € pour un couple.
**Profil et responsabilités**
Nos Directeurs arrivent dans un hôtel préparé pour la saison : personnel recruté, fournisseurs référencés, produits et services définis et organisation mise en place. Leur mission est de faire fonctionner cette organisation efficacement, tout en assurant les dernières ventes localement lorsque des chambres restent disponibles.
Ils consacrent l'essentiel de leur temps aux clients et aux équipes : organisation des plannings, management des responsables de service, communication avec le siège, suivi du reporting et présence active dans l'établissement.
Dans un hôtel, les imprévus font partie du quotidien : absences, problèmes techniques, neige, arrivées tardives, clients difficiles ou services particulièrement chargés. Nos Directeurs sont donc avant tout des personnes de terrain, capables de retrousser leurs manches lorsque nécessaire.
Cela peut signifier aider au bar, faire la plonge, préparer des chambres avec l'équipe housekeeping, déneiger une terrasse, porter des bagages ou prendre personnellement en charge un client rencontrant un problème.
Ils dirigent par l'exemple, assument leurs responsabilités et trouvent des solutions sans attendre systématiquement l'intervention du siège.
Ils veillent à ce que les équipes soient ponctuelles, professionnelles, correctement présentées et pleinement tournées vers le client. Ils gèrent les problématiques RH quotidiennes, assurent la bonne organisation des plannings et veillent à une excellente communication entre les différents services.
Qu'ils excellent dans la délégation ou préfèrent être très présents sur le terrain, nos Directeurs savent intervenir personnellement lorsque la situation l'exige.
**Ce qui compte, c'est le résultat**
Le poste en contexte
L’hôtellerie et le tourisme forment l’un des viviers d’apprentissage les plus ouverts. Hôtels indépendants, groupes hôteliers, résidences de tourisme, apparthôtels, campings haut de gamme, agences de voyages, offices de tourisme et réceptifs recrutent toute l’année, avec une accélération avant la saison et avant les gros salons. On y entre souvent sans expérience, parce que le métier s’apprend au contact du client et que les employeurs regardent d’abord la présentation, la fiabilité horaire et l’envie. Le rythme alterne des semaines en centre de formation et des semaines en établissement, avec des horaires en coupure, des week-ends et des jours fériés travaillés : c’est la contrepartie d’un secteur qui vit quand les autres se reposent. La réalité du terrain, c’est un travail debout, en équipe serrée, où l’on passe du sourire à la gestion d’un imprévu en quelques secondes. En échange, la progression est rapide et la mobilité, régionale, nationale ou internationale, est réelle.
Les métiers hôtellerie & tourisme en apprentissage →
Rythme et rémunération
Si le contrat est un contrat d'apprentissage : le salaire minimal est un pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois au 1er juin 2026) : de 27 % (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % (26 ans et plus), selon l'âge et l'année de contrat. La formation est financée par l'opérateur de compétences de l'employeur, sans frais pour l'apprenti. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise ; cette annonce mentionne : 39H/semaine.
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires hôtellerie & tourisme →